冷製パスタの美味しさ発見

あぁ、今日はちょっと暑くて、少し動くだけで汗ばんじゃうし、なんかさっぱりしたものが食べたいんだけど、そうめんって感じじゃないんだよなぁっていう日、ありますよね。

私は、ラーメン、うどん、パスタなど、とにかく麺類ならなんでも大好きで、夏でも冬でもチュルチュルっと食べてしまうのですが、最近今まで食べたことのないジャンルの麺料理にハマってしまいました。

それは、冷製パスタ。もちろん、存在は知っていたけど、食べたことなかったんです。でも、ついに挑戦しました。

クックパッドで幾つかのレシピを参考にしつつ、うちにある材料で適当に作ってみました。

garlic isolated on white background

具は、トマト、ツナ缶、玉ねぎです。味付けはオリーブオイルと塩と少しだけニンニクチューブ。

茹でたパスタを冷水でさらしてから、とにかく材料を混ぜるだけなんですが、サラダ感覚で、これなら食欲のない夏でもたくさん食べられそう。もう少し味付けや具のレパートリーを研究してみたいと思います。